No dia 09 de junho, às 19h30, o restaurante Páreo realiza um Jantar Harmonizado especial para os amantes da boa gastronomia e do vinho. O evento oferece um menu de cinco tempos, onde cada prato ganha o acompanhamento ideal com rótulos selecionados das renomadas vinícolas Quinta de Ventozelo e Dalva.
Confira a experiência gastronômica completa da noite:
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Ceviche Tropical: Preparado com polvo, lula, camarão, peixe e manga, servido com chips de banana-da-terra.
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Harmonização: Azul de Ventozelo.
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Salmão, Pupunha e Shitake Grelhados: Acompanhados de tomates assados e molho de agrião com iogurte.
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Harmonização: Quinta de Ventozelo Viosinho.
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Rabada Prensada: Ao teriyaki de ameixa com mil-folhas de batatas.
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Harmonização: Quinta de Ventozelo Tinta Amarela.
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Kafta de Cordeiro: Servida com arroz de lentilhas e cebolas crocantes.
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Harmonização: Quinta de Ventozelo Touriga Nacional.
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Pudim ao Molho de Caramelo e Farofa Crocante de Caju
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Harmonização: Vinho do Porto Dalva Tawny 10 Anos.
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O jantar é uma realização do Páreo em parceria com as marcas Castas, Quinta de Ventozelo e Dalva. Como as vagas são limitadas, recomenda-se realizar a reserva com antecedência.
Serviço
Data: 09 de junho de 2026 (Terça-feira)
Horário: 19h30
Local: Restaurante Páreo
Valor: R$ 295 por pessoa
Reservas e informações: 21 99843-8813.
